Печень говяжья с овощами

Как приготовить печень говяжью с овощами

0 132

Печень говяжья с овощами фото рецепт

Яркая, вкусная печень говяжья с овощами прекрасно разнообразит ваше меню. Говяжью печень приготовленную с овощами можно дополнит любым гарниром.

Печень говяжья с овощами фото рецепт

Категория: Вторые блюда

Печень говяжья с овощами описание приготовления:

Тщательно обработайте говяжью печень и нарежьте небольшими кусочками. На максимальном огне, очень быстро очень быстро обжарьте говяжью печень. Уменьшите огонь, к печени выложите нарезанные овощи и тушите под крышкой 30 минут. В самом конце, к говяжьей печени с овощами, добавьте зелень. Для получения подливы, перед тушением, к печени с овощами добавьте воды. Так же к печени с овощами можно добавить помидоры.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 600 Грамм
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Сладкий перец  — 2 Штуки (разных цветов)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Паприка копченая молотая  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок сушеный молотый  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1/4 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек
  • Зелень  — По вкусу

Рецепт «Печень говяжья с овощами»:

Печень говяжья с овощами - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить печень говяжью с овощами, подготовьте ингредиенты. Вымойте печень, по возможности удалите пленки и порежьте кусочками. Овощи вымойте, очистите.

Печень говяжья с овощами - фото шаг 2

✔️Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите говяжью печень и обжаривайте до изменения цвета (побеления).

Печень говяжья с овощами - фото шаг 3

✔️Тем временем нарежьте овощи тонкой соломкой.

Печень говяжья с овощами - фото шаг 4

✔️Добавьте овощи к печени, также добавьте специи, соль. Перемешайте хорошо. Накройте плотно крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

Печень говяжья с овощами - фото шаг 5

✔️Печень с овощами готова.

Печень говяжья с овощами - фото шаг 6

✔️Добавьте рубленую зелень и подавайте к столу с любимыми гарнирами.

Печень говяжья с овощами - фото шаг 7

✔️Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 40 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.