Нежный лосось в духовке

Нежный лосось в духовке, пошаговый рецепт приготовления лосося

Нежный лосось в духовке запекается со сливками и картофелем. Нежное мясо лосося в сливочном соусе, прекрасно сочетается с картофелем.

Нежный лосось в духовке
Нежный лосось в духовке

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты:

  • лосось — 400 гр.
  • картофель — 500 гр.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • сливки — 400 мл.
  • зелень — 20 гр.
  • сок лимонный — 2 ч.л.
  • специи, соль

Рецепт «Нежный лосось в духовке»:

✔️Чтобы приготовить лосося в духовке, подготовьте все ингредиенты.

✔️Лосось, для запекания в духовке, (можно взять любую красную рыбу) почистить и нужное количество порезать небольшими кусочками.

✔️Сложить кусочки лосося в блюдо, посолить, поперчить, можно добавить любимых специй и сбрызнуть лимонным соком.

✔️Оставить мариноваться на 20-30 минут.

✔️За это время подготовим остальные ингредиенты.

✔️Морковь, для лосося в духовке, почистить и потереть на крупной терке, лук порезать тоненькими полукольцами или четвертинками колец.

✔️Выложить их на сковороду и обжарить до мягкого состояния.

✔️Картофель почистить и порезать небольшими кубиками.

✔️Нежного лосося в духовке можно запекать и в большой посуде для запекания, но интереснее приготовить в небольших порционных горшочках.

✔️На низ выложить половину обжареного лука с морковью, сверху — порезанный картофель.

✔️Его слегка подсолить и можно поперчить.

✔️Затем опять слой лука с морковью и верхний слой — порезанная рыба.

✔️Посыпать мелко порезанной зеленью и добавить сливок.

✔️На большую посуду — 0,5 литра, если готовить порционно, то в каждый горшочек — 100-120 миллилитров.

✔️Накрыть крышкой и в разогретую духовку на 35-40 мину.

✔️Температура 180 градусов.

✔️Нежный лосось в духовке готов. Приятного аппетита!

Нежный лосось в духовке видео рецепт

Домашняя 80 мин 4



Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.