Top.Mail.Ru

Морской окунь в томатном соусе

Морской окунь в томатном соусе

Время приготовления:

40 мин

Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!

Описание приготовления:
Готовится морской окунь в томатном соусе очень просто и быстро. Так что с рецептом справится любой кулинар. Нежная, белая рыба в кисло-сладкой подливе отлично сочетается с отварным рисом или картофельным пюре.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морской окунь
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

Морской окунь  — 2 Штуки
Лук репчатый  — 1 Штука
Морковь  — 1 Штука
Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
Томатная паста  — 2 Ст. ложки
Соль  — По вкусу
Сахар  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу
Лавровый лист  — 1 Штука

Количество порций: 3

Как приготовить «Морской окунь в томатном соусе»

Морской окунь в томатном соусе

Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня в томате.

Морской окунь в томатном соусе

Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10-12 минут, периодически перемешивая.

Морской окунь в томатном соусе

Добавьте томатную пасту. Соль, сахар и черный молотый перец по вкусу.

Морской окунь в томатном соусе

Налейте 250-300 мл. воды.

Морской окунь в томатном соусе

Перемешайте томатный соус.

Морской окунь в томатном соусе

Окуня очистите, выпотрошите, помойте внутри и снаружи. Нарежьте порционными кусочками.

Морской окунь в томатном соусе

Выложите рыбу в кастрюлю с соусом.

Морской окунь в томатном соусе

Добавьте лавровый лист.

Морской окунь в томатном соусе

Накройте кастрюлю крышкой и тушите морского окуня на небольшом огне 15-20 минут до готовности.

Морской окунь в томатном соусе

Морской окунь в томатном соусе готов. Подавайте к столу в горячем виде.

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Морской окунь в томатном соусе:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: