Курица с грибами в фольге

0 25


Вкусная, ароматная и сочная курица с грибами в фольге. Кроме того добавьте немного овощей — лук и морковку. Благодаря запеканию в фольге блюдо получается полезным и аппетитным.

Курица с грибами в фольге

Категория: Вторые блюда 03.06.2021
Время приготовления: 45 мин

Описание приготовления:

Курица с грибами очень просто готовится в фольге. Благодаря такому способу запекания в духовке курица получается невероятно мягкой, грибы придают ей неповторимый вкус и аромат. Для сочности добавьте овощи. Я использовала лук и морковку. Также можно добавить помидоры или сладкий перец.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо  — 400-500 Грамм
  • Грибы  — 150 Грамм (шампиньоны)
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Прованские травы  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Курица с грибами в фольге»

Курица с грибами в фольге - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 2

Куриное мясо промойте, натрите солью и перцем. Используйте любые части курицы: бедрышки, крылья или голени.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 3

Нарежьте лук полукольцами, морковку — полукружками.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 4

Выстелите форму для запекания фольгой, на дно выложите овощи — они станут подушкой для курицы.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 5

Присыпьте куриное мясо прованскими травами.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 6

Промойте шампиньоны, нарежьте средними пластинками.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 7

Распределите грибы поверх курицы. Полейте блюдо оливковым маслом.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 8

Запечатайте фольгу и отправьте курицу с грибами запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 9

Блюдо готово. Курица стала очень мягкой, овощи отдали много сока, грибы и специи придали невероятный аромат.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 10

В горячем виде подавайте к столу.

Курица с грибами в фольге - фото шаг 11

Приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.