Куриные ножки в грибном соусе

Куриные ножки в грибном соусе

Куриные ножки в грибном соусе превосходное дополнение к различным гарнирам. Приятное сливочное послевкусие не оставит вас равнодушным. Запоминайте рецепт!

Куриные ножки в грибном соусе Куриные ножки в грибном соусе

Категория: Вторые блюда Рецепты из курицы

Ингредиенты

  • куриные голени — 1,6 кг
  • лук репчатый — 190 гр
  • морковь — 150 гр
  • шампиньоны — 450 гр
  • вода — 500 мл.
  • плавленный сливочный сыр — 200 гр
  • орегано — 1 ст.л.
  • тимьян сушеный — 1 ч.л.
  • сванская соль
  • масло растительное для обжаривания

Рецепт «Куриные ножки в грибном соусе»:

Куриные ножки в грибном соусе

✔️Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных ножек в грибном соусе.

Куриные ножки в грибном соусе

✔️Куриные голени необходимо посолить по вкусу, я использовал соль сванскую, вы можете использовать любую другую. В миске необходимо смешать орегано и тимьян с растительным маслом и хорошо перемешать получившуюся смесь с куриными ножками.

Куриные ножки в грибном соусе

✔️В это время на сковороде обжариваем до мягкого состояния репчатый лук, нарезанный полукольцами. Добавляем морковь, нарезанную соломкой и обжариваем 3-4 минуты. Добавляем шампиньоны, нарезанные произвольно на средние кусочки, обжариваем примерно 10 минут. Солим и перчим по вкусу, добавляем тёплую воду и ждем когда она закипит. Добавляем плавленный сыр и растворяем его в жидкости. Тушим на среднем огне соус.

✔️В это время на хорошо разогретой сковороде с растительным масло обжариваем курицу до золотистой корочки со всех сторон. Обжаренную курица перекладываем в соус и тушим под закрытой крышкой примерно 25 минут.

Куриные ножки в грибном соусе

✔️Далее по желанию вы можете загустить соус мукой или как я кукурузным крахмалом. Добавляете нужное количество и хорошо перемешиваете. Подаём курицу с любимым гарниром! Приятного вам аппетита!

Куриные ножки в грибном соусе видео рецепт

Домашняя 30 мин 8


Автор рецепта и фото
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Куриные ножки в грибном соусе:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: