Куриные ножки с овощами

Куриные ножки с овощами описание приготовления:

Готовятся куриные ножки с овощами из простых и доступных продуктов. Но не смотря на это ножки с добавлением овощей получаются сочными и вкусными. Готовить, куриные ножки с овощами, мы будем на сковороде. Сил и времени на приготовление куриных ножек уходит совсем не много. Подавать ножки нужно горячими. Перед подачей украсьте куриные ножки зеленью.

Ингредиенты:

• голень куриная – 5-6 шт.
• картофель – 5-6 шт.
• капуста белокочанная – 250-300 гр.
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• томатная паста – 1 ст.л.
• кориандр молотый – 1 ч.л.
• чеснок сухой – 1 ч.л.
• лавровый лист – 1 шт.
• душистый перец – 4-5 шт.
• перец черный молотый
• соль

Рецепт «Куриные ножки с овощами»:

✔️Куриную голень хорошо вымыть, переложить в глубокую миску.

✔️Куриные ножки посолить по вкусу, добавить черный перец и чеснок.

✔️Хорошо натереть ножки специями каждый кусочек.

✔️Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

✔️Морковь натереть на крупной терке.

✔️Лук и морковь обжарить до золотистого цвета.

✔️Добавить 1 ст.л. томатной пасты, молотый кориандр и черный перец.

✔️Перемешать и обжарить еще в течении 1-2 минут.

✔️Затем на сковороду выкладываем, нарезанные на произвольные кусочки, картофель и следующим слоем, нашинкованную мелкой соломкой капусту.

✔️Солим по вкусу и заливаем блюдо горячей водой.

✔️Вода должна полностью покрыть капусту.

✔️Сверху выкладываем куриную голень.

✔️Добавляем лавровый лист и душистый перец.

✔️Доводим блюдо до кипения, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-50 минут до готовности. Через 20-25 минут куриную голень переверните на другую сторону, что бы ножки хорошо приготовились со всех сторон.

✔️Приятного аппетита!

Видео рецепт

Домашняя 50 мин 8