Необычные, нежные и вкусные кукурузные блины с начинкой из кабачков, непременно вам понравятся. Готовятся, кукурузные блины с начинкой из кабачков, очень легко. Запоминайте рецепт!
Категория: Вторые блюда
Кукурузные блины с начинкой из кабачков описание приготовления
Сегодня мы с вами приготовим кукурузные блины с начинкой из кабачков и сыра. Не готовьте кабачки, пока не посмотрите этот рецепт. Начинка для блинов из кабачка получается очень вкусной! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
- тесто для блинов:
- мука пшеничная — 150 гр
- мука кукурузная — 100 гр
- яйцо куриное — 3шт
- молоко — 500 мл.
- соль — щепотка
- сахар — 1 ст.л.
- начинка:
- кабачок — 500 гр
- сыр моцарелла — 300 гр
- маслины без косточки — 100 гр
Как приготовить кукурузные блины с начинкой из кабачков
✔️1. Первым делом нам нужно замешать тесто для блинов. В глубокую ёмкость выливаем молоко, в которое добавляем пшеничную и кукурузную муку, соль и сахар, а также куриные яйца. Хорошо перемешиваем всё миксером.
✔️2. Выпекаем блины. У меня получилось 15 штук.
✔️3. Кабачок нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде. Даём им полностью остыть.
✔️4. В это время нарезаем сыр моцарелла на небольшие кубики. А также нарезаем маслины на кружочки.
✔️5. Перемешиваем остывшие кабачки с сыром и маслинами. Выкладываем начинку на середину блина и заворачиваем конвертиком. Выкладываем блины на противень для запекания.
✔️6. Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром моцарелла и выкладываем по желанию кусочки кабачка и кружочки маслин.
✔️7. Отправляем в разогретую духовку на 10-12 минут. Температура 190 градусов.
✔️8. Подаём к столу в горячем или остывшем виде. Кому как больше нравится! Приятного аппетита вам и вашим близким!
Кукурузные блины с начинкой из кабачков видео рецепт
Домашняя 30 мин 15
