Приготовленная по этому рецепту, кукуруза запеченная в духовке с маслом и чесноком получается вкусной и пикантной.
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты
- кукуруза молодая — 2 шт.
- масло сливочное — 40 гр.
- соль — 0,5 ч.л. ки
- приправы —
- чеснок — 2 зубчика
Как приготовить «Кукуруза запеченная в духовке с маслом и чесноком»
1. Кукурузу беру молодую. Таким образом, как показано на видео, делю ее на части. Не нарезаю ножом, а именно постукивающими движениями ножа, разделяю ее сначала поперек, а потом вдоль.
2. Из двух кукуруз у меня получилось 12 порционных кусочков.
3. Теперь подготовим смесь для запекания. Понадобится сливочное масло, его я немного подтапливаю в микроволновой печи.
4. Добавляю в него немного соли, смесь молотого перца, ваши любимые травы (у меня французские). Тщательно перемешиваю массу. Можно в нее добавить чеснок, пропущенный через пресс, но я предпочитаю нарубленный кусочками.
5. Теперь при помощи силиконовой кулинарной кисточки, смазываю каждый кусочек кукурузы нашей ароматной смесью. Сверху присыпаю нарубленным чесноком.
6. Я буду готовить кукурузу в пакете для запекания, но можно использовать и фольгу. Перекладываю кукурузу и завязываю пакет. Укладываю пакет в жаропрочную форму.
7. Ставлю кукурузу запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Так как кукуруза молодая, она успевает хорошо приготовиться.
Кукуруза запеченная в духовке с маслом и чесноком видео рецепт
Домашняя 40 мин 12
