Картошка с курицей в духовке получается нежной и пряной. Лучше всего подать картошку с курицей на ужин или обед.
Категория: Вторые блюда Рецепты из курицы
Ингредиенты:
- филе куриного бедра — 650 гр.
- картофель — 800 гр.
- лук репчатый — 140 гр.
- чеснок — 2 зубчика
- кавказские травы — 1 ч.л.
- куркума — 1 ч.л.
- кориандр (зерна) — 1 ч.л.
- сливки 20% — 200 мл.
- моцарелла — 150 гр.
- соль
- перец
Рецепт «Картошка с курицей в духовке»:
✔️Чтобы приготовить картошку с курицей в духовке, подготовьте ингредиенты.
✔️Филе куриного бедра нарезаем средними кусочками.
✔️В ступке перемалываем зерна кориандра.
✔️Посыпаем курицу солью, кавказскими травами, кориандром, куркумой.
✔️Лук переминаем и добавляем к курице, добавляем также мелконарезанный чеснок.
✔️Очень хорошо перемешиваем.
✔️Оставляем в тёплом месте минимум на 30 минут.
✔️Картофель нарезаем крупным кубиком, солим и добавляем к курице.
✔️Перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень для запекания.
✔️Картофель преимущественно укладываем на дно, а курицу сверху.
✔️Отправляем в духовку на примерно 25 минут при температуре 190 градусов.
✔️Спустя это время заливаем сливками и сверху посыпаем сыром, отправляем обратно в духовку до полной готовности, ещё примерно на 20-30 минут.
✔️Картошка с курицей в духовке готова. Приятного вам аппетита!
Картошка с курицей в духовке видео рецепт
Домашняя 30 мин 8
