Картофель «Гассель»

Картофель "Гассель" с сыром, рецепт приготовления

0 14

Картофель «Гассель» очень вкусный гарнир, который прекрасно подойдет не только к мясным блюдам и блюдам из птицы, но и просто к овощному салату, запеченным овощам. Для усиления вкуса используйте овощную приправу.

Картофель "Гассель"

Категория: Вторые блюда

Картофель «Гассель» описание приготовления:

Поверьте, таким образом вы еще не готовили картофель! Обязательно запишите рецепт в свой кулинарный блокнот или добавьте в закладки, чтобы удивить своих родных и друзей! В форму при запекании добавляйте немного воды, чтобы картошка не получилась суховатой на вкус.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сыр тостовый  — 4 Штуки
  • Соль  — 4 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 2 Чайных ложки

Как приготовить «Картофель "Гассель"»

Картофель "Гассель" - фото шаг 1

✔️Подготовьте указанные ингредиенты для картофеля «Гассель». Вместо тостового сыра можно использовать натертый твердый сыр.

Картофель "Гассель" - фото шаг 2

✔️Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. С плоского бока каждой картофелины срежьте донышко, чтобы она не укатывалась. Затем нарежьте вдоль и поперек, но не до конца, чтобы получилась как будто нарезка картофеля фри. Так поступите с каждым корнеплодом. В промежутки между нарезкой вложите сливочное масло. Смажьте форму растительным маслом, разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картофель в форму.

Картофель "Гассель" - фото шаг 3

✔️Посолите и поперчите, по желанию добавьте специи и приправу.

Картофель "Гассель" - фото шаг 4

✔️Запеките картофель примерно 30 минут, влив немного воды в форму, примерно 50 мл.

Картофель "Гассель" - фото шаг 5

✔️Выложите на запеченный картофель тостовый сыр и допеките блюдо еще 3-5 минут.

Картофель "Гассель" - фото шаг 6

✔️Готовое блюдо извлеките из духовки и слегка остудите.

Картофель "Гассель" - фото шаг 7

✔️Подайте картофель к столу горячим.

Домашняя 40 мин 3



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.