Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе

Нежнейшие кальмары получаются в сметанном соусе. Мало кто готовил кальмары в сметанном соусе, а зря. Вкус соуса из сметаны отлично дополняет вкус кальмаров. Категория: Вторые блюда Ингредиенты: кальмары...

Нежнейшие кальмары получаются в сметанном соусе. Мало кто готовил кальмары в сметанном соусе, а зря. Вкус соуса из сметаны отлично дополняет вкус кальмаров.

Кальмары в сметанном соусе Кальмары в сметанном соусе

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты:

  • кальмары — 400-500 гр.
  • сметана — 150 гр.
  • вода — 50 мл.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • соль
  • черный перец

Рецепт «Кальмары в сметанном соусе»:

✔️Чтобы приготовить кальмары в сметанном соусе, подготовьте все ингредиенты.

✔️В первую очередь кальмары надо очистить от внутренностей, хитиновых стержней и кожицы.

✔️В кипящую воду опускаем тушки кальмаров буквально на 30-60 секунд, не больше.

✔️Это нужно для того, чтобы легко снять оставшуюся пленку.

✔️Если вы купили уже очищенных кальмаров, их лучше размораживать естественным образом, то есть при комнатной температуре.

✔️Кальмары нарезаем колечками или соломкой.

✔️Для приготовления сметанного соуса для кальмаров необходимо смешать сметану, соль, черный перец и измельченный чеснок.

✔️Сковороду хорошо разогреть добавить растительное масло.

✔️Теперь выкладываем нарезанные кальмары, заливаем их соусом, добавляем 50 мл. горячей воды.

✔️Перемешиваем и тушим кальмаров в соусе 2 минуты.

✔️Кальмары в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!

Кальмары в сметанном соусе видео рецепт

Домашняя 30 мин 8


Автор рецепта и фото
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Кальмары в сметанном соусе:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: