Жульен с курицей и сметаной

Как приготовить жульен с курицей и сметаной

Жульен с курицей и сметаной

Жульен с курицей и сметаной является очень вкусным и популярным блюдом. Жульен способен украсить любой праздничный стол.

Жульен с курицей и сметаной

Категория: Второе из курицы

Жульен с курицей и сметаной описание приготовления:

Жульен с курицей и сметаной широко известен во всем мире. Действительно, что может быть лучше сочного куриного мяса, в сметанном соусе, запеченного под сырной корочкой. Корочка из сыра, под которой скрывается нежная курица в сметане, не оставит вас равнодушными. А что ещё можно требовать от классической горячей закуски? Порадуйте своих близких потрясающим жульеном с курицей и сметаной.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Мука пшеничная  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 20 Грамм

Рецепт «Жульен с курицей и сметаной»:

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты для приготовления жульена.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 2

✔️Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите 15-20 минут с момента закипания.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 3

✔️Лук очистите, ополосните, нарежьте мелко, выложите в разогретую сковороду с маслом и обжаривайте до прозрачности лука.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 4

✔️Грибы вымойте, если нужно очистите, нарежьте мелко и добавьте в сковороду к луку.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 5

✔️Помешивая, на среднем огне, обжаривайте грибы с луком 5-7 минут.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 6

✔️Отварную куриную грудку мелко нарежьте и выложите в сковороду с мукой.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 7

✔️Добавьте к остальным ингредиентам сметану, посолите, поперчите.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 8

✔️Перемешайте и прогрейте все ингредиенты ещё 2-3 минуты.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 9

✔️Смесь курицы, лука, грибов, муки и сметаны выложите в форму для запекания.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 10

✔️Посыпьте сверху тёртым сыром.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 11

✔️Поставьте в разогретую до 170-175 градусов духовку на 15-20 минут.

Жульен с курицей и сметаной - фото шаг 12

✔️Жульен с курицей и сметаной готов. Подавайте горячим.

Мы в Телеграмм

Домашняя 40 мин 2



Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.