Top.Mail.Ru

Идеальная шаурма

Идеальная шаурма готовится очень просто. Секрет идеальной шаурмы прост — минимум усилий, максимум специй. Добавляйте рецепт в закладки!

Идеальная шаурма в домашних условиях
Идеальная шаурма в домашних условиях

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты для «Идеальная шаурма»:

  • цыпленок — 300 г
  • зира — щепотка
  • гвоздика — щепотка
  • кориандр — щепотка
  • кумин — щепотка
  • паприка — щепотка
  • перец — щепотка
  • оливковое масло — 1 ч.л.
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • молодой чеснок — 3 зубчика
  • тимьян — 2 веточки
  • острый перец — 1 ч.л.
  • красный лук — 1 шт.
  • маринованный перец — 2 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • йогурт — 200 г
  • кинза — 2 веточки
  • армянский лаваш — 1 шт.
  • арахисовая паста — 1 ч.л.

Рецепт «Идеальная шаурма»:

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️1. Маринуем цыпленка в специях (зира, гвоздика, кориандр, кумин, паприка, перец, оливковое масло) и оливковом масле 10 минут.

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️2. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, кидаем чеснок и веточку тимьяна и обжариваем курицу примерно 15 минут, до готовности. Не забываем посолить и поперчить.

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️3. Нарезаем помидоры кружочками, а маринованные перцы и красный лук — соломкой.

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️4. Делаем соус: смешиваем йогурт, мелко нарубленный чеснок, кинзу и перец.

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️5. Берем лист армянского лаваша, смазываем его арахисовой пастой.

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️6. Выкладываем на лаваш слой овощей, затем слой курицы и снова овощи и заворачиваем.

Идеальная шаурма в домашних условиях

✔️7. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, чтобы наша шаурма была хрустящей и румяной.

Видео рецепт

Арабская 30 мин 1



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Идеальная шаурма:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: