Яблоки фаршированные печенью

Яблоки фаршированные печенью, пошаговый рецепт приготовления

Вы просто обязаны попробовать яблоки фаршированные печенью. Яблоко и куриная печень просто созданы друг для друга. В рецепт вы можете добавить любимые специи или соусы.

Яблоки фаршированные печенью

Яблоки фаршированные печенью

Категория: Вторые блюда

Яблоки фаршированные печенью описание приготовления:

Яблоки фаршированные печенью гармонично впишутся даже на праздничный стол. Для сочности, в каждое яблоко нужно добавить майонез или сметану, они пропитают печень.

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 3 Штуки
  • Печень куриная  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки (средний)
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка (любой жирности)

Рецепт «Яблоки фаршированные печенью»:

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 1

✔️Для приготовления яблок фаршированных печенью подготовьте все ингредиенты . Яблоки промойте в воде.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 2

✔️Куриную печень промойте в воде, срежьте с нее жилы и пленки.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 3

✔️Нарежьте половину луковицы мелким кубиком и обжарьте примерно 2-3 минуты в растительном масле на сковороде. Печень нарежьте мелкими кусочками и добавьте в емкость к луку. Сделайте нагрев минимальным и обжарьте печень примерно 5-6 минут.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 4

✔️В это время срежьте крышечки с яблок и вырежьте из них сердцевинки с семенами и немного мякоти вокруг. Мякоть не выкидывайте!

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 5

✔️Нарежьте яблочную мякоть кубиками, удалив семена. Добавьте ее на сковороду к печени и обжарьте все еще 3-5 минут. Посолите и поперчите.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 6

✔️Выложите внутрь каждого яблока по 0,5 ч.л. майонеза любой жирности и нафаршируйте их обжаренной печенью с яблоками.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 7

✔️Накройте крышечками и переместите в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките в ней яблоки примерно 15 минут.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 8

✔️Время запекания зависит от величины фруктов. Как только они стали мягкими — блюдо готово, выключите духовку.

Яблоки фаршированные печенью - фото шаг 9

✔️Выложите яблоки на тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте к столу горячими.

Домашняя 30 мин 3



Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.