Гуляш из индейки с подливкой

Гуляш из индейки с подливкой из помидоров и сметаны, рецепт приготовления

0 46

Венгерский гуляш можно приготовить с мясом индейки. Гуляш из индейки с подливкой это очень вкусно!

Гуляш из индейки с подливкой

Категория: Вторые блюда

Гуляш из индейки с подливкой описание приготовления:

В гуляше мясо тушится в соусе, который и служит подливкой. Чтобы подливка была вкусная, продукты должны быть отменного качества!

Ингредиенты:

  • Филе грудки индейки  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Помидоры в собственном соку  — 3-4 Штук (небольшого размера)
  • Сметана  — 4-5 Ст. ложек
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Паприка  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Как приготовить «Гуляш из индейки с подливкой»

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты для гуляша из индейки с подливкой.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 2

✔️Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте нарезанную кубиками индейку до легкой корочки.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 3

✔️Добавьте лук и продолжайте обжарку, пока лук не станет золотистым.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 4

✔️Добавьте в кастрюлю муку и обжарьте при помешивании до легкого румянца.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 5

✔️Добавьте паприку и томатную пасту, слегка обжарьте все вместе. Можно добавить чайную ложку сахара. Посолите и поперчите по вкусу.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 6

✔️Добавьте в кастрюлю пару стаканов кипятка и нарезанные кубиками консервированные помидоры. Убавьте нагрев и тушите под крышкой 20 минут.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 7

✔️Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще пару минут. При желании и наличии добавьте щепотку чабера.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 8

✔️Дайте гуляшу настояться минут 15 и подавайте горячим с макаронами.

Гуляш из индейки с подливкой - фото шаг 9

✔️Приятного аппетита!

Домашняя 45 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.