Top.Mail.Ru

Гречка по-купечески без мяса

Гречка по-купечески без мяса фото к рецепту

Такую гречку с морковью и луком можно готовить и без мяса. Сочная и вкусная гречка по-купечески без мяса покорит ваше сердце.

Гречка по-купечески без мяса фото к рецепту

Категория: Каши

Гречка по-купечески без мяса гписание приготовления:

По этому рецепту гречка получается очень сочной. Вы можете добавить в гречку ваши любимые приправы и пряности. Гречку по-купечески без мяса нужно обязательно попарить в течении 10 минут после варки.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров
  • Приправа овощная  — 1 Чайная ложка
  • Вода горячая  — 450 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка

Рецепт «Гречка по-купечески без мяса»:

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 1

Чтобы приготовить гречку по-купечески без мяса, подготовьте необходимые ингредиенты. Промойте гречневую крупу в воде, удалите подгоревшие зерна, если они присутствуют в ней.

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 2

Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде. Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте все в казане или сковороде с высокими бортиками 3-4 минуты, налив в емкость растительное масло.

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 3

Затем всыпьте промытую гречневую крупу и перемешайте. Поджарьте все примерно 1-2 минуты.

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 4

Всыпьте соль и овощную приправу, еще раз перемешайте.

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 5

Влейте горячую воду, доведите жидкость в емкости до кипения. Затем нагрев убавьте и отварите кашу примерно 15 минут.

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 6

Затем накройте емкость крышкой и выключите нагрев. Дайте гречке пропариться примерно 5-10 минут. Она впитает всю жидкость в себя.

Гречка по-купечески без мяса - фото шаг 7

Выложите гречку по-купечески на тарелки и подайте к столу горячей.

Мы в Телеграмм

Домашняя 30 мин 3



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Гречка по-купечески без мяса:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: