Гнёзда с фаршем на сковороде

0 комментариев

Гнёзда с фаршем на сковороде фото к рецепту

Макароны идеально дополняются фаршем. Поэтому мы приготовим гнёзда с фаршем на сковороде. Фаршированные макаронные гнезда получаются очень сытными.

Гнёзда с фаршем на сковороде фото к рецепту

Категория: Вторые блюда

Гнёзда с фаршем на сковороде описание приготовления:

Более подробно, как приготовить гнёзда с фаршем на сковороде, я расскажу далее. Сливки, для приготовления гнезд с фаршем, можно заменить молоком или разведенной сметаной. Сыр, в фаршированные гнезда, добавляйте на свой вкус. Также, в гнёзда с фаршем, можно добавить ваши любимые приправы.

Ингредиенты:

  • Макароны гнезда  — 9-10 Штук
  • Фарш свиной  — 800 Грамм
  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сыр тертый  — 3 Ст. ложки
  • Сливки  — 200 Миллилитров (10-20% жирности)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Рецепт «Гнёзда с фаршем на сковороде»:

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 2

✔️Лук и шампиньоны измельчите в кухонном комбайне в пульсовом режиме в крупную крошку. Обжарьте грибы с луком на разогретом масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 3

✔️Смешайте остывший грибной фарш со свиным. Посолите и поперчите еще немного, хорошо вымешайте.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 4

✔️В смазанную жаровню выложите макаронные гнезда, оставляя промежутки между ними. Сформуйте из фарша крупные шарики и выложите в гнезда.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 5

✔️Залейте гнезда подсоленным кипятком так, чтобы макароны лишь чуть выглядывали из воды, а мясные шарики были сверху.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 6

✔️Накройте крышкой и варите минут 7, пока вода не впитается, и макароны не будут почти готовы.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 7

✔️Влейте сливки, уменьшите нагрев и дайте сливкам впитаться в макароны.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 8

✔️Посыпьте тертым сыром и снимите с огня. Дайте постоять под крышкой минут 5-7, чтобы сыр расплавился и блюдо окончательно «дошло».

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 9

✔️Подавайте гнезда с фаршем горячими, посыпав свежей зеленью.

Гнёзда с фаршем на сковороде - фото шаг 10

✔️Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 30 мин 4



Автор рецепта и фото

оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.