Фаршированные баклажаны

Вкусные фаршированные баклажаны рецепт приготовления

0 15

Фаршированные баклажаны это всем знакомый простой рецепт приготовления любимого блюда. Фаршированные баклажаны либимы многими и надо сказать вполне заслуженно.

Фаршированные баклажаны .

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты

  • баклажаны — 2 шт. (у меня маленькие по 100 гр. )
  • фарш — 200 гр
  • сыр — 150 гр
  • специи
  • яйцо — 1 шт
  • петрушка
  • соль
  • чеснок — 2 зубчика
  • кетчуп — 2 ст.л
  • майонез — 2 ст.л
  • вода — 125 мл.

Как приготовить фаршированные баклажаны

✔️1. Для начала приготовим фарш. Добавим в фарш чеснок, яйцо, паприку, порежем в фарш зелень, посолим и все перемешаем.

✔️2. Теперь займемся баклажанами. Нарежем их гармошкой. Надрезы не до конца.

✔️3. Теперь заполняем баклажаны, фарш делайте более жидким, так лучше заполнить кармашки.

✔️4. Теперь делаем заливку или соус.Это майонез и кетчуп. Все перемешаем и добавим воды, теперь зальем баклажаны.

✔️5. И в духовку на 30 или 40 минут, на 180 градусов, а затем посыпем сыром, но это не обязательно, уже вкусно.

Фаршированные баклажаны видео рецепт

Домашняя 50 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.