Top.Mail.Ru

Булгур с овощной смесью

К сожалению мы редко готовим блюда из булгура, а зря. Поэтому сегодня предлагаю приготовить вкусный сытный булгур с овощной смесью.

Булгур с овощной смесью фото к рецепту
Булгур с овощной смесью фото к рецепту

Категория: Вторые блюда

Булгур с овощной смесью описание приготовления

✔️Блюда из булгура получаются очень вкусными. Сочный и сытный булгур с овощной смесью покорит ваше сердце. Подавать булгур приготовленный с овощами нужно как самостоятельное блюдо. Готовится булгур очень просто.

Ингредиенты:

  • булгур — 1 ст. (объём 250 мл.)
  • вода — 2.5 ст.
  • замороженная овощная смесь — 400 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — 50 мл.
  • карри — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • свежесмолотый чёрный перец — 1 щепотка
  • зелёный лук для подачи

Рецепт «Булгур с овощной смесью»:

✔️Чтобы приготовить булгур с овощной смесью, подготовьте все ингредиенты.

Булгур с овощной смесью

✔️Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

Булгур с овощной смесью

✔️В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить до румяности.

Булгур с овощной смесью

✔️Всыпать в сковороду булгур и обжарить вместе с луком, помешивая, в течение нескольких минут.

Булгур с овощной смесью

✔️В сковороду, к булгуру, влить тёплую кипячёную воду, немного посолить, перемешать.

Булгур с овощной смесью

✔️Накрыть сковороду крышкой и потушить булгур с луком 5–7 минут.

Булгур с овощной смесью

✔️Всыпать к булгуру овощную смесь, не размораживая.

✔️У меня овощная смесь, состоящая из стручковой фасоли, горошка, кукурузы, сладкого перца, моркови.

✔️Посолить по вкусу, добавить перец и карри, перемешать.

Булгур с овощной смесью

✔️Тушить булгур с овощной смесью под крышкой ещё 8–10 минут.

Булгур с овощной смесью

✔️Разложить булгур с овощами по порциям, посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

✔️Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 30 мин 6



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Булгур с овощной смесью:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: