Большой картофельный драник с фаршем

Большой картофельный драник с фаршем пошаговый рецепт приготовления

Большой картофельный драник с фаршем, можно назвать королем драников. Мясной фарш придает дранику дополнительную питательность.

Большой картофельный драник с фаршем

Категория: Вторые блюда

Большой картофельный драник с фаршем описание приготовления:

Большой картофельный драник с фаршем приготовить довольно просто. Фарш, для приготовления картофельного драника, можно взять любой. Подавать большой картофельный драник с фаршем лучше всего с овощами.

Ингредиенты

  • лук — 1 шт.
  • фарш мясной — 250 гр.
  • картофель — 400 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец
  • сыр — 50 гр.

Рецепт «Большой картофельный драник с фаршем»:

✅Нарезаем мелко лук.

✅Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш, соль, перец.

✅Перемешиваем и жарим до готовности фарша.

✅Трем на крупной терке очищенный картофель.

✅Отжимаем руками с картофеля сок.

✅Добавляем к картофелю яйцо, соль, муку и хорошо перемешиваем.

✅Выкладываем картофельную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом, равняем.

✅Жарим с двух сторон по 5-7 минут до румяности.

✅Переворачиваем драник при помощи тарелки.

✅Затем выкладываем на одну половину драника начинку: готовый фарш сверху присыпаем тертым сыром и закрываем второй половиной (более наглядно можно посмотреть в коротеньком видео ниже).

✅Жарим еще пару минут, можно под крышкой.

✅Картофельный драник готов !

✅Всем приятного аппетита и отличного настроения!

✅Смотрите коротенькое видео приготовления драника с фаршем

Видео рецепт

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Большой картофельный драник с фаршем»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 1


Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.