Биточки из пшенной каши

Биточки из пшенной каши, пошаговый рецепт приготовления

0 49

Биточки из пшенной каши получаются они сладкие, плотненькие. Сметана или ягоды сделают биточки еще вкуснее.

Биточки из пшенной каши фото готового блюда

Биточки из пшенной каши фото готового блюда

Категория: Вторые блюда

Биточки из пшенной каши описание приготовления:

Биточки мы будем делать из отваренного на молоке с сахаром пшена. Из теплой пшенной каши сформируем биточки. Эти биточки сладкие, поэтому они хороши для полдника. Чтобы приготовить соленые биточки из пшенной каши нужно молоко заменить на бульон, а сахар убрать совсем.

Ингредиенты:

  • Пшено  — 100 Грамм
  • Молоко 3,2%  — 300 Миллилитров
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сухари панировочные  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (для жарки)

Рецепт «Биточки из пшенной каши»:

Биточки из пшенной каши - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты для биточков из пшенной каши. Приступим!

Биточки из пшенной каши - фото шаг 2

✔️Молоко с сахаром и щепоткой соли поставьте на огонь, доведите до кипения. Пшено хорошо промойте, слейте воду. В кипящее молоко всыпьте и хорошо перемешайте. Варите при слабом кипении 20 минут. Периодически перемешивайте, чтобы не пригорело.

Биточки из пшенной каши - фото шаг 3

✔️Переложите пшенную кашу в холодную миску, остудите до теплого состояния.

Биточки из пшенной каши - фото шаг 4

✔️Разделите кашу на 8 частей. Скатайте в шарики, приплюсните и обваляйте в сухарях.

Биточки из пшенной каши - фото шаг 5

✔️Разогрейте растительное масло (можно заменить сливочным) и выкладывайте биточки, жарьте пару минут с одной стороны.

Биточки из пшенной каши - фото шаг 6

✔️Переверните и обжарьте с другой стороны.

Биточки из пшенной каши - фото шаг 7

✔️Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Биточки из пшенной каши - фото шаг 8

✔️Подавайте биточки со сметаной или шариком мороженого. Ягоды тоже приветствуются. Приятного аппетита!

Домашняя 45 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.