Top.Mail.Ru

Томатный соус без уксуса

Томатный соус без уксуса можно заготовить на зиму. Этот соус прекрасно хранится всю зиму.

Томатный соус без уксуса на зиму

Томатный соус без уксуса на зиму

Категория: Соусы

Томатный соус без уксуса описание приготовления:

Прекрасный соус можно сделать из томатов. Мы сделаем томатный соус без уксуса. Паста пицца или мясо, приготовленные с этим соусом, получаются превосходными. Так же мы добавим в Томатный соус острого и сладкого перца.

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 600 Грамм
  • Сладкий перец  — 50 Грамм
  • Острый перец  — 1/2 Штуки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки

Рецепт «Томатный соус без уксуса»:

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить томатный соус без уксуса, подготовьте все ингредиенты.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 2

✔️Томаты, для соуса, промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 3

✔️Почистите перцы. Нарежьте средними кусочками сладкий перец, острый перец, нарежьте мелкими кубиками. С перцами томатный соус получится более ароматным.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 4

✔️Томаты перекрутите в блендере или соковыжималке. Томатный сок влейте в кастрюлю.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 5

✔️Всыпьте сахар и соль, вскипятите сок, варите 15 минут при небольшом кипении.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 6

✔️Всыпьте в сок нарезанные перцы, уваривайте соус еще 10 минут на тихом огне. Лишняя жидкость выпарится, и соус станет чуть гуще. Острый перец сделает соус пикантным и остреньким. А сладкий перец придаст невероятный аромат.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 7

✔️Горячий томатный соус перелейте в чистую простерилизованную банку.

Томатный соус без уксуса на зиму - фото шаг 8

✔️Закатайте банку крышкой, утеплите соус и пусть остынет в таком виде несколько часов. Готовый соус храните в прохладной кладовой.

Домашняя 4 ч. 0 мин 1



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Томатный соус без уксуса:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: