Сливочный соус как в «Икеа»

0 комментариев

Сливочный соус как в

Сливочный соус как в «Икеа» легко приготовить в домашних условиях. Продуктов, для сливочного соуса, нужно минимум, времени тоже.

Сливочный соус как в

Категория: Соусы

Сливочный соус как в «Икеа» описание приготовления:

Сливочный соус как в «Икеа» можно подавать к мясу, макаронам или котлетам. Чем больше сливок, тем вкуснее соус. Бульон и сливки нужно вводить в муку небольшими дозами и очень хорошо перемешивая. Тогда сливочный соус как в «Икеа» получится без комочков. Сливочный соус получается очень вкусным и нежным.

Ингредиенты:

  • Сливки  — 150 Миллилитров (20% жирности)
  • Бульон мясной  — 300 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 30 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Рецепт «Сливочный соус как в «Икеа»»:

Сливочный соус как в "Икеа" - фото шаг 1

✔️Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сливочного соуса как в «Икеа».

Сливочный соус как в "Икеа" - фото шаг 2

✔️В сотейник выложите сливочное масло и растопите на среднем огне. Всыпьте муку и быстро перемешайте до однородной массы. Обжаривайте на минимальном огне в течение 1-2 минут.

Сливочный соус как в "Икеа" - фото шаг 3

✔️Все время мешая, маленькими порциями вливайте мясной бульон. Перемешайте и доведите до первых бульков.

Сливочный соус как в "Икеа" - фото шаг 4

✔️Продолжая мешать соус, вливайте сливки, посолите.

Сливочный соус как в "Икеа" - фото шаг 5

✔️Мешая, доведите соус до кипения, варите до загустения. Снимите с огня и подавайте.

Сливочный соус как в "Икеа" - фото шаг 6

✔️Сливочный соус как в "Икеа" готов!

Мы в Телеграмм

Домашняя 25 мин 5



Автор рецепта и фото

оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.