Категория: Соусы Домашний майонез из сметаны и горчицы описание приготовления:
Это очень нежный майонез с пикантной горчинкой. Сок лимона и уксус добавлять в домашний майонез из сметаны и горчицы нельзя ни в коем случае. Специи и пряности придадут майонезу из сметаны неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Сметана — 150 Миллилитров
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Рецепт «Домашний майонез из сметаны и горчицы»:
✔️Чтобы приготовить домашний майонез из сметаны и горчицы, подготовьте указанные ингредиенты. Горчицу можно использовать как обычную, так и зерновую.
✔️Выложите сметану любой жирности в глубокую емкость: пиалу или креманку. Добавьте горчицу. При желании вы можете приготовить горчицу в домашних условиях, смешав горчичный порошок с рассолом и растительным маслом заранее.
✔️Всыпьте соль и молотый черный перец. На этом этапе можно добавить другие специи и пряности.
✔️Перемешайте аккуратно все составляющие соуса между собой.
✔️Выложите соус в соусник или пиалу и подайте к столу. При желании его можно охладить в холодильнике 1-2 часа.
✔️Домашний майонез идеален для подачи к мясным блюдам, колбасным изделиям, запеченной птице или рыбе.
Домашняя 5 мин 2
