Top.Mail.Ru

Уха из консервированной сайры

Если свежей рыбы у вас нет, а в холодильнике стоит баночка консервированной сайры, то вы можете сварить замечательную уху. Уха из консервированной сайры будет ароматной, сытной и вкусной. Добавьте рецепт в закладки!

Уха из консервированной сайры

Категория: Супы

Описание приготовления:

Сайра — отличная промысловая рыба. Суп получается ароматным, с насыщенным рыбным вкусом. Готовится очень быстро и просто. По желанию можно добавить в суп пшено или рис. Консервы могут быть из сайры в собственном соку или с добавлением масла.

Ингредиенты:

  • Консервы "Сайра в собственном соку"  — 1 Банка
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Вода  — 1,2 Литра
  • Масло подсолнечное рафинированное  — 30 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Укроп  — 5 Грамм

Как приготовить «Уха из консервированной сайры»

Уха из консервированной сайры - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 2

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на плиту и начинайте варить.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 3

Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук нарежьте как можно мельче, а морковь произвольно. Я нарезала кружками.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 4

Выложите в сковороду, налейте рафинированное подсолнечное масло. Припустите овощи на небольшом огне, периодически перемешивая.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 5

В кастрюлю добавьте лук и морковь.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 6

Когда овощи будут готовы, добавьте консервированную сайру.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 7

Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 8

Варите суп еще 7-8 минут и выключайте. В конце добавьте нарезанный укроп.

Уха из консервированной сайры - фото шаг 9

Ароматный и вкусный суп готов. Подавайте на обед. Приятного аппетита!






Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Уха из консервированной сайры:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: