Суп с копченостями

Суп с копченостями получается ароматным, согревающим и очень питательным. Копчености для супа вы можете взять по своему вкусу.

Категория: Супы

Суп с копченостями описание приготовления:

Более подробно, как приготовить суп с копченостями, я расскажу далее. Подавать суп из копченостей можно со сметаной или майонезом. Ароматный суп будет еще вкуснее если подать к нему сухарики или поджаренные тосты.

Ингредиенты:

• Крылья куриные копченые  — 2 Штуки
• Колбаски копченые  — 1-2 Штук
• Бекон копченый  — 150 Грамм
• Картофель  — 3-4 Штук (мелкий)
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Вода горячая  — 600 Миллилитров
• Петрушка  — 1 Пучок

Рецепт «Суп с копченостями»:

✔️Чтобы сварить суп с копченостями, подготовьте указанные ингредиенты.

✔️Картофель, лук и морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте картофель средними кубиками, а лук — мелкими и высыпьте в кастрюлю, в которой собираетесь варить суп.

✔️Морковь натрите на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Влейте теплую воду в кастрюлю и поместите ее на плиту. Отварите примерно 10 минут с момента закипания воды в емкости.

✔️Нарежьте копченые колбаски и бекон ломтиками, а куриные крылья разрежьте на две части. Выложите копчености в кастрюлю и проварите еще 5-6 минут до готовности картофеля.

✔️Всыпьте соль, можно добавить и другие пряности, приправы по вкусу. Промойте зелень петрушки и измельчите, добавьте в кастрюлю. Проварите суп еще 2-3 минуты и выключите нагрев.

✔️Разлейте горячий суп в глубокие тарелки и подайте к столу с сухариками или гренками.

Домашняя 30 мин 3

Автор рецепта и фото