Суп из сельдерея с беконом

Суп из сельдерея с беконом, пошаговый рецепт приготовления

0 105

Суп из сельдерея с беконом получается ароматным и вкусным. Бекон для супа можно взять как копченый, так и соленый. В любом случае суп будет аппетитным и наваристым.

Суп из сельдерея с беконом

Категория: Супы

Суп из сельдерея с беконом описание приготовления:

Суп из сельдерея с беконом с удовольствием съедят доже ребятишки. Суп с беконом лучше подавать с сухариками. Сухарики для супа с сельдереем можно взять покупные или приготовить самим. Так же к супу нужно подать сметану или майонез.

Ингредиенты:

  • Сельдерей стеблевой  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Вода горячая  — 700 Миллилитров
  • Бекон соленый  — 4 Штуки (пластины)
  • Масло растительное  — 20 Миллилитров
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки

Рецепт «Суп из сельдерея с беконом»:

Суп из сельдерея с беконом - фото шаг 1

✔️Чтобы сварить суп из сельдерея с беконом, подготовьте все ингредиенты. Картофель, для супа, и лук очистите от кожуры и промойте в воде.

Суп из сельдерея с беконом - фото шаг 2

✔️Картофель нарежьте средними кубиками и высыпьте в кастрюлю, казан. Добавьте лавровые листья и влейте теплую воду. Поместите емкость на плиту и отварите все примерно 15 минут.

Суп из сельдерея с беконом - фото шаг 3

✔️Очистите луковицу от шелухи, промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками. Промойте стеблевой сельдерей и нарежьте его мелкими кусочками. Отпассеруйте все в растительном масле на сковороде примерно 2-3 минуты.

Суп из сельдерея с беконом - фото шаг 4

✔️Добавьте овощную зажарку в емкость к картофелю. Всыпьте соль и молотый черный перец.

Суп из сельдерея с беконом

✔️Соленый или копченый бекон нарежьте кубиками или ломтиками. Добавьте в кастрюлю и перемешайте. Отварите суп еще 2-3 минуты. По желанию можете добавить измельченную зелень.

Суп из сельдерея с беконом - фото шаг 6

✔️Разлейте суп в глубокие тарелки и подайте к столу вместе со сметаной или майонезом.

Домашняя 25 мин 3




Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.