Суп из сайры с перловкой

Как приготовить суп из сайры с перловкой

0 44

Суп из сайры с перловкой фото готового супа

Этот суп из сайры с перловкой варится быстро и просто. Суп с перловкой и сайрой получается наваристым и питательным.

Суп из сайры с перловкой фото готового супа

Категория: Супы

Суп из сайры с перловкой описание приготовления:

Готовится суп из сайры с перловкой очень легко. Для начала отварим перловку, а потом добавим остальные продукты. В зажарку для супа из сайры вы можете добавить томатную пасту и специи. Ароматный суп из сайры с перловкой получается очень сытным. Этот суп разнообразит ваше повседневное меню.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая  — 100 Грамм
  • Сайра  — 1 Банка
  • Картофель  — 3-5 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Вода  — 2,5 Литра
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Рецепт «Суп из сайры с перловкой»:

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 1

✔️Чтобы сварить суп из сайры с перловкой, подготовьте все ингредиенты.

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 2

✔️Перловку, для супа, промойте, замочите водой и оставьте на несколько часов (я оставляю на ночь). Затем крупу промойте ещё раз.

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 3

✔️Переложите перловку в кастрюлю, налейте воду, добавьте лавровый лист и варите до готовности (около 30 минут).

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 4

✔️Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и варите ещё примерно 10 мин (до готовности картофеля).

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 5

✔️Тем временем сделайте зажарку из нарезанного кубиками лука и тёртой моркови. Когда картофель будет готов, добавьте овощи в кастрюлю.

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 6

✔️Следом добавьте сайру из банки (я добавляла вместе с жидкостью). Предварительно рыбу разомните вилкой и если необходимо уберите крупные косточки.

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 7

✔️Доведите суп до кипения, отрегулируйте на соль и добавьте свежую зелень. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться под крышкой ещё 10-15 минут. Суп из сайры с перловкой готов.

Суп из сайры с перловкой - фото шаг 8

✔️Приятного аппетита!

Совет от повара:

Сайру можно заменить на любые рыбные консервы.

Мы в Телеграмм

Домашняя 60 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.