Суп из красной чечевицы в мультиварке

Суп из красной чечевицы в мультиварке, пошаговый рецепт приготовления

0 31
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

Не зарегистрированны? Регистрация

Суп из красной чечевицы в мультиварке готовится почти без вашего участия. Мультиварка прекрасно справится с приготовлением такого супа. Запоминайте рецепт!

Суп из красной чечевицы в мультиварке

Суп из красной чечевицы в мультиварке

Категория: Супы

Суп из красной чечевицы в мультиварке описание приготовления:

Если хотите, в суп, можно добавить копченый бекон или сало. Тогда чечевичный суп приобретет аромат копченостей. С сухариками этот суп становится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Чечевица красная  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук (мелкие)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Вода горячая  — 1,5 Литра
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 3 Щепотки
  • Укроп  — 1/2 Пучка
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук

Как приготовить «Суп из красной чечевицы в мультиварке»

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 1

✔️Подготовьте указанные ингредиенты.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 2

✔️Морковь и лук очистите от кожуры вместе с картофелем, промойте в воде. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" и влейте в чашу растительное масло. Добавьте овощные нарезки и обжарьте примерно 8-10 минут до румяности.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 3

✔️Затем нарежьте средними кубиками промытый картофель и добавьте в чашу. Обжарьте еще 1-2 минуты.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 4

✔️Влейте горячую воду и активируйте режим "Варка" или "Суп" на 50 минут. Всыпьте лавровые листья и соль.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 5

✔️Промойте в нескольких водах чечевицу и добавьте в емкость как только вода закипит.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 6

✔️За 2-3 минуты до звукового сигнала промойте укроп и измельчите. Добавьте в емкость и перемешайте. Можно добавить на этом этапе спрессованный зубчик чеснока, предварительно очищенный и промытый.

Суп из красной чечевицы в мультиварке - фото шаг 7

✔️Готовый суп попробуйте на вкус, разлейте в глубокие тарелки и подайте к столу горячим.

Домашняя 50 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ