Свекольник на кефире всегда получается не только очень вкусным, но еще довольно полезным и сытным. Его рекомендуют есть тем людям, которые соблюдают диету, так как он низкокалорийный.
Описание приготовления:
Чтобы сократить время приготовления свекольника, стоит заранее отварить свеклу. Ее можно запечь в духовке, если такой вариант более приемлем. При выборе кефира подойдет кисломолочный продукт с любым процентом жирности.Ингредиенты:
- Свекла — 3-4 Штук
- Огурец — 1 Штука
- Кефир — 300 Миллилитров
- Майонез — 1/3 Ст. ложки (или сметана)
- Соль — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 1