Top.Mail.Ru

Окрошка «Легкая» на лимонной воде

Окрошка «Легкая» на лимонной воде, пошаговый рецепт приготовления

Окрошка
Окрошка

Окрошка «Легкая» на лимонной воде будет кстати в летние жаркие дни. Вариант такой окрошки вам понравится.

Категория: Окрошка

Окрошка «Легкая» на лимонной воде описание приготовления:

Ароматная окрошка «Легкая» на лимонной воде получается малокалорийной и полезной. Ведь окрошка, это просто кладезь витаминов. Для приготовления такой окрошки, нужны минимум ингредиентов. Готовится окрошка «Легкая» на лимонной воде очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Вода питьевая  — 200 Грамм
  • Сметана  — 3-4 Ст. ложек
  • Огурец свежий  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Штука
  • Укроп и петрушка  — 20 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Рецепт «Окрошка «Легкая» на лимонной воде»:

Шаг 1/7

✅Для комфортной готовки, подготовьте все ингредиенты для приготовления окрошки «Легкая» на лимонной воде. Помойте и обсушите овощи и зелень. Яйца отварите не более 10 минут.

Шаг 2/7

✅Далее, готовим лимонную воду. Для этого влейте в стакан питьевую минеральную воду, выдавите в нее половину лимона, ломтики пока тоже положите в стакан, чтобы цедра отдала воде свой аромат. Отставьте пока стакан в сторону.

Шаг 3/7

✅А пока срежьте на огурцах кончики с обеих сторон, нарежьте их мелким кубиком, измельчите зеленый лук.

Шаг 4/7

✅Почистите вареные яйца, порубите зелень и яйца ножом или нарежьте их на яйцерезке, переложите в миску к овощам.

Шаг 5/7

✅Добавьте сметану, соль и перец по вкусу.

Шаг 6/7

✅Подливайте понемногу лимонную воду и регулируйте таким образом густоту окрошки по своему вкусу. Отправьте суп в холодильник до полного остывания.

Шаг 7/7

✅При подаче можно добавить в каждую порцию легкой окрошки на лимонной воде несколько кубиков льда. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Окрошка «Легкая» на лимонной воде»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 2


Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.