Огуречно-мятный холодный суп

Огуречно-мятный холодный суп, пошаговый рецепт приготовления

0 66

Сегодня приготовим огуречно-мятный холодный суп. Легкий суп из огурца и мяты хорошо освежает.

Огуречно-мятный холодный суп

Категория: Супы

Огуречно-мятный холодный суп описание приготовления:

Более подробно, как приготовить огуречно-мятный холодный суп, я расскажу далее. В холодный суп из огурца с мятой можно добавить любую зелень. Также вместо простой воды для разбавления холодного супа можно использовать минеральную.

Ингредиенты:

  • Огурец  — 350 Грамм
  • Мята  — 1/3 Пучка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Йогурт  — 100 Грамм (без сахара и добавок)
  • Сок лимонный  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Вода  — По вкусу

Рецепт «Огуречно-мятный холодный суп»:

Огуречно-мятный холодный суп - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить суп с огурцом и мятой, подготовьте все ингредиенты.

Огуречно-мятный холодный суп - фото шаг 2

✔️Огурцы, для холодного супа, очистите от кожуры с помощью овощечистки. Мяту мелко порубите. Чеснок очистите.

Огуречно-мятный холодный суп - фото шаг 3

✔️Взбейте блендером подготовленные ингредиенты до однородной массы.

Огуречно-мятный холодный суп - фото шаг 4

✔️Добавьте йогурт и лимонный сок. Посолите и поперчите. Все перемешайте. При необходимости разбавьте суп водой до желаемой консистенции. Перелейте суп в кастрюлю, уберите в холодильник на пару часов, чтобы он охладился.

Огуречно-мятный холодный суп

✔️Огуречно-мятный холодный суп готов, приятного вам аппетита!

Домашняя 2 ч. 0 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.