Китайский суп с тофу
Как приготовить китайский суп с тофу
Китайский суп с тофу получается легким, но питательным. Китайский суп с тофу готовится быстро и просто.
Категория: Супы
Китайский суп с тофу описание приготовления:
Более подробно, как приготовить китайский суп с тофу, я расскажу далее. Китайскую капусту, в супе с тофу, можно заменить на бок-чой. Шампиньоны придают супу с тофу дополнительную сытность. Для китайского супа нужно брать тофу средней плотности. Китайский суп с тофу сделает ваш обед незабываемым. Обязательно попробуйте суп с тофу.
Ингредиенты:
- Вода — 500 Миллилитров
- Тофу — 120-150 Грамм
- Шампиньоны — 100-120 Грамм
- Пекинская капуста — 70 Грамм
- Мисо паста — 1,5 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Чайная ложка (для жарки)
- Лук зеленый — 1/2 Пучка
Рецепт «Китайский суп с тофу»:
✔️Подготовьте все ингредиенты для приготовления китайского супа с тофу.
✔️Зеленый лук мелко порежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Немного обжарьте белую часть зеленого лука.
✔️Влейте воду, доведите до кипения. Добавьте мисо пасту и размешайте венчиком, чтобы она полностью растворилась.
✔️Шампиньоны разрежьте на 2-4 части.
✔️Тофу нарежьте кубиками небольшого размера. Варите около 8-10 минут.
✔️Пекинскую капусту нарежьте ломтиками среднего размера. Добавьте в кастрюлю и варите еще 2-4 минуты до мягкости капусты.
✔️В конце добавьте зеленый лук и кунжутное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
✔️Китайский суп с тофу готов, приятного аппетита!
Китайская 25 мин 2