Грузинский суп «Чриантели» из вишни

Грузинский суп "Чриантели" из вишни, пошаговый рецепт приготовления

0 43

Грузинский суп

Грузинский суп «Чриантели» из вишни, это холодный суп на основе вишневого бульона. В жаркие дни суп «Чриантели» станет прекрасной альтернативой окрошке.

Грузинский суп

Категория: Супы

Грузинский суп «Чриантели» из вишни описание приготовления:

Более подробно, как приготовить грузинский суп из вишни, я расскажу далее. Для супа можно взять любую вишню. По желанию в суп из вишни можно добавить базилик или тархун. Очень яркий и ароматный суп «Чриантели» порадует вас своим вкусом жарким днем.

Ингредиенты:

  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Вишня  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Лук зеленый  — 1/4 Пучка
  • Укроп  — 1/4 Пучка
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Кинза  — 1/4 Пучка
  • Грецкие орехи  — 30 Грамм

Рецепт «Грузинский суп «Чриантели» из вишни»:

Грузинский суп из вишни - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить грузинский суп «Чриантели» из вишни, подготовьте все ингредиенты.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 2

✔️Вишню, для супа, разомните ступкой.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 3

✔️Влейте воду. Доведите до кипения на медленном огне и варите 15 минут.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 4

✔️Процедите суп от вишни.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 5

✔️Добавьте разрезанную пополам луковицу. Доведите до кипения на среднем огне и проварите еще 5 минут.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 6

✔️Зелень мелко порубите, а огурец нарежьте брусочками или натрите на крупной терке.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 7

✔️Уберите луковицу. Немного остудите суп. Добавьте мелко порубленную зелень, измельченный чеснок, соль и перец. Накройте крышкой и дайте супу настояться в холодильнике 2-3 часа.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 8

✔️Грецкие орехи разомните в ступке или измельчите в блендере до состояния крошки.

Грузинский суп из вишни - фото шаг 9

✔️Перед подачей добавьте в тарелку грецкие орехи. Приятного аппетита!

Грузинская 4 ч. 0 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.