Категория: Супы
Фасолевый суп с курицей описание приготовления:
Фасолевый суп с курицей приготовить очень легко. Сухую фасоль, для супа, необходимо замочить на ночь. Мы же будем готовить суп с консервированной фасолью. Такой куриный суп с фасолью подойдет и взрослым и детям.
Ингредиенты:
- Курица — 350 Грамм
- Фасоль консервированная — 300 Грамм
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Петрушка — 15 Грамм
Рецепт «Фасолевый суп с курицей»:
✔️Чтобы приготовить фасолевый суп с курицей, возьмите все ингредиенты.
✔️Сварите куриный бульон. Курицу промойте и выложите в кастрюлю. Налейте 1,2 литра воды. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне с приоткрытой крышкой кастрюли до мягкости курицы.
✔️Вареную курицу достаньте из кастрюли. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и начинайте варить суп.
✔️Морковь и лук очистите и промойте. Нарежьте не очень крупно и выложите в сковороду.
✔️Налейте подсолнечное масло и жарьте эти овощи до прозрачности лука.
✔️После лук и морковь добавьте в кастрюлю.
✔️Когда овощи в супе будут готовы, выложите консервированную фасоль. Посолите и поперчите суп по вкусу.
✔️В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп. А также добавьте отварную курицу.
✔️Фасолевый суп с курицей готов. Подавайте на первое в обед.
Домашняя 40 мин 5
