Категория: Супы
Диетический суп из шампиньонов описание приготовления:
Многим людям показаны диетические супы. Существует множество рецептов диетических супов. Мы сегодня приготовим диетический суп из шампиньонов. Шампиньоны богаты аминокислотами. Суп из шампиньонов готовится очень легко.
Ингредиенты:
- Нежирный куриный бульон — 1,2 Литра (или вода)
- Картофель — 1-2 Штук
- Морковь — 70 Грамм
- Лук репчатый — 70 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Рецепт «Диетический суп из шампиньонов»:
✔️Чтобы сварить диетический суп из шампиньонов, подготовьте ингредиенты.
✔️В кастрюлю налейте нежирный куриный бульон или воду. Картофель очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю.
✔️Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Пассеруйте 7-8 минут.
✔️После добавьте лук с морковью в суп и продолжайте варить суп.
✔️Когда овощи в супе будут почти готовы, добавьте шампиньоны, которые предварительно очистите, помойте и нарежьте. Посолите и поперчите суп по вкусу.
✔️Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
✔️Диетический суп из шампиньонов готов. Можно подавать к столу.
Домашняя 30 мин 4
