Винегрет «Кубик рубик»

Праздничный винегрет "Кубик рубик" рецепт

0 20

Хочу поделиться интересной подачей винегрета в форме кубика Рубика. Смотрится винегрет «Кубик рубик» празднично, хотя процесс приготовления займет время и потребует усидчивости.

Винегрет

Категория: Салаты

Описание приготовления винегрета «Кубик рубик»:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить винегрет «Кубик рубик». Ингредиентов лучше брать побольше, чтобы был запас кубиков на всякий случай. На тарелку их удобнее всего выкладывать зубочисткой. Овощи лучше немного недоварить, чем переварить, чтобы кубики были ровными. Такой вариант особенно удобен для порционной подачи салата. Если хотите удивить гостей, берите на вооружения идею!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Соленые огурцы  — 2-3 Штук
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Свекла  — 1 Штука (крупная)
  • Зеленый горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Как приготовить Винегрет «Кубик рубик» рецепт

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты.

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 2

✔️Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности. Либо запеките в духовке до мягкости.

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 3

✔️Очистите овощи, нарежьте на одинаковые кубики. Оптимальный размер будет 1х1 см.

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 4

✔️Соленый огурец тоже нарежьте кубиками. Постарайтесь разрезать его так, чтобы одна из граней была кожурой.

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 5

✔️На плоскую тарелку выложите ровным слоем 4 разных кубика из овощей.

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 6

✔️Сделайте квадрат 4 на 4, затем выложите еще 3 таких слоя.

Винегрет "Кубик рубик" - фото шаг 7

✔️Полейте сверху кубик растительным маслом, немного подсолите. Зеленый горошек выложите отдельно, как декор. Приятного аппетита!

Домашняя 90 мин 1



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.