Категория: Салаты Рецепты на Новый год 2022 Вегетарианский салат на Новый год Тигра описание приготовления:
Более подробно, как приготовить вегетарианский салат на Новый год Тигра, я расскажу далее. Картофель и соленый огурец сделают салат еще интереснее. Черную соль можно не использовать. Тигра можно нарисовать используя маслины или водоросли. Готовьте на здоровье сочный и сытный вегетарианский салат на Новый год Тигра.
Ингредиенты:
- Тофу — 125 Грамм
- Шампиньоны консервированные — 120 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Постный майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черная соль "Кала Намак" — По вкусу
- Нори — 1 Штука (лист)
- Зелень — По вкусу
Рецепт «Вегетарианский салат на Новый год Тигра»:
✔️Подготовьте все ингредиенты для новогоднего вегетарианского салата. Заранее найдите трафарет тигра, который можно было бы использовать для украшения салата.
✔️Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, шампиньоны мелко порубите, одну морковь натрите на терке. Обжарьте все по отдельности до золотистого цвета.
✔️Вторую морковь отварите до готовности в кипящей подсоленной воде.
✔️Тофу натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом. Добавьте черную соль "Кала Намак".
✔️На дно миски выложите ровным слоем обжаренную морковь.
✔️Затем репчатый лук.
✔️Следующий слой сделайте из шампиньонов. Каждый слой слегка промазывайте майонезом и подсаливайте.
✔️Затем толстым слоем выложите тофу. Хорошо разровняйте.
✔️Для украшения вырежьте трафарет из тонкого пластика для силуэта тигра, а из нори вырежьте очертания. Вареную морковь очистите, натрите на мелкой терке и слегка отожмите от лишней жидкости.
✔️Выложите с помощью трафарета силуэт тигра из моркови.
✔️Добавьте очертания из нори. Украсьте зеленью. Уберите салат в холодильник настояться на 1-2 часа.
✔️Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Домашняя 2 ч. 0 мин 2
