Вальдорфский салат

Вальдорфский салат очень популярен в Америке. Основу салата составляют яблоки, сельдерей и грецкие орехи.

Категория: Салаты

Вальдорфский салат описание приготовления:

Более подробно, как приготовить вальдорфский салат, я расскажу далее. Изюм, в салате, можно заменить виноградом. Так же, в вальдорфский салат, можно добавить куриное филе. Хрустящий, сочный салат очень интересен на вкус. Готовится вальдорфский салат очень быстро. Салат получается полезным и вкусным. Для заправки салата используется соус из смеси майонеза, дижонской горчицы и лимонного сока.

Ингредиенты:

• Сельдерей стебель  — 2-3 Штук
• Яблоко зелёное  — 1 Штука
• Изюм  — 25 Грамм
• Листья салатные  — 50 Грамм
• Орехи грецкие  — 30 Грамм
• Майонез  — 50 Грамм
• Горчица дижонская  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Лимон  — 1/2 Штуки

Рецепт «Вальдорфский салат»:

✔️Подготовьте все ингредиенты для приготовления вальдорфского салата.

✔️Стебли сельдерея помойте, овощечисткой срежьте жесткую часть. Затем нарежьте на ломтики. Все продукты можно резать кубиками или брусочками на ваш выбор.

✔️Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кубиками. Сбрызнете лимонным соком.

✔️Грецкие орехи подсушите в сковороде и крупно порубите.

✔️Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец. Соедините все ингредиенты вместе в большой миске.

✔️Для заправки смешайте майонез с дижонской горчицей и лимонным соком.

✔️Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

✔️Выложите салат на свежие салатные листья. Вальдорфский салат готов, приятного вам аппетита!

Американская 15 мин 2

Автор рецепта и фото