Top.Mail.Ru

Слоеный салат с сердцем


Питательным и вкусным получается слоеный салат с сердцем. Также возьмите соленые огурцы, консервированный горошек, картофель и лук с морковкой. Для заправки используйте майонез.

Слоеный салат с сердцем

Категория: Салаты
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание приготовления:

Слоеный салат с сердцем на вкус получается мясным и насыщенным, ваши гости не поймут, что в нем нет мяса. Сердце — на вкус как говядина, поэтому смело используйте его для салатов и других блюд.

Ингредиенты:

  • Сердце  — 250-300 Грамм
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Соленые огурцы  — 80 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Репчатый лук  — 50 Грамм
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 30-40 Грамм
  • Майонез  — 90 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Слоеный салат с сердцем»

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 2

Отварите свиное сердце в воде примерно 60 минут. За 15 минут до готовности посолите. Сваренное мягкое сердце остудите, почистите от пленок, протоков, нарежьте полосками.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 3

Почистите лук и морковку. Лук нарежьте кубиками, а морковку натрите на терке.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 4

Обжаривайте лук с морковкой в сковороде с небольшим количеством масла. Жарьте 3-4 минуты до мягкости помешивая.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 5

Сварите картофель до мягкости. Он варится примерно 20-25 минут. Остудите, почистите если варили в кожуре, натрите на терке.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 6

Соленые огурцы нарежьте небольшими полосками.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 7

Собирайте салат слоями. Первый слой — картофельный. Добавьте специи по вкусу и полейте майонезом.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 8

Вторым слоем выложите кусочки вареного сердца, полейте соусом.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 9

Затем распределите равномерно соленые огурцы и пропитайте соусом.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 10

Следующий слой — обжаренные овощи. Полейте их майонезом.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 11

Последний слой — консервированный горошек. Готово. Салат поставьте в холодильник на 20 минут, пусть пропитается.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 12

Затем подавайте к столу.

Слоеный салат с сердцем - фото шаг 13

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Слоеный салат с сердцем:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: