Top.Mail.Ru

Салат с цветной капустой и сыром


Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить салат с цветной капустой и сыром можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус. Берите рецепт на заметку!

Салат с цветной капустой и сыром

Категория: Салаты

Домашняя 15 мин 5

Описание приготовления:

Салат из цветной капусты с сыром, помидором, укропом, зеленым луком и чесноком, кладезь витаминов и пользы! Он прекрасен в теплом виде и когда настоится, остынет в холодильнике. Всего 15 минут вы потратите на приготовление, плюс немного времени на остывание капусты. Добавьте тертый сыр, нарезанные помидоры, зелень и салат готов!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 1 Штука (примерно 400 грамм)
  • Помидор  — 1 Штука (1 крупный или два небольших)
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Укроп  — По вкусу
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Как приготовить «Салат с цветной капустой и сыром»

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 2

Вымойте цветную капусту, разберите на небольшие соцветия.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 3

Вскипятите литр воды, посолите немного, выложите капусту и варите 5 минут при слабом кипении.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 4

Откиньте капусту на сито, дайте влаге полностью стечь.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 5

Переложите в миску капусту и дайте остыть.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 6

Добавьте к капусте порезанные помидоры кубиками, тертый сыр, рубленый чеснок, мелко порезанную зелень лука и укропа. Добавьте майонез, соль, перец.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 7

Перемешайте салат, поставьте в холодильник до подачи на стол.

Салат с цветной капустой и сыром - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Салат с цветной капустой и сыром:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: