Категория: Салаты Салат с булгуром и овощами описание приготовления:
Более подробно, как приготовить салат с булгуром и овощами, я расскажу далее. В салат с булгуром можно добавить цукини, кукурузу или морковь. Винный уксус послужит заменой соку лимона в овощном салате с булгуром. Советую попробовать такой салат.
Ингредиенты:
- Булугр — 120 Грамм
- Вода — 240 Миллилитров
- Перец сладкий — 1/2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Зелень — 1/2 Пучка (кинза, петрушка, укроп)
- Масло оливковое — 1,5-2 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Рецепт «Салат с булгуром и овощами»:
✔️Чтобы приготовить салат с булгуром и овощами, подготовьте все ингредиенты.
✔️Булугр, для салата, предварительно замочите в воде на 15 минут, затем промойте. Переложите в кастрюлю. Влейте воду, чтобы она покрывала крупу на 1 см. выше. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на небольшом огне 15-20 минут. После остудите булгур.
✔️Все овощи нарежьте кубиками небольшого размера.
✔️Переложите в глубокую миску овощи и булгур. Зелень мелко порубите и добавьте в миску.
✔️Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
✔️Салат с булгуром и овощами готов, приятного аппетита!
Домашняя 45 мин 2
