Салат с анчоусами и рукколой

Салат с анчоусами и рукколой, рецепт приготовления

0 19

Такой салат с анчоусами и рукколой подойдет к любому столу. Берите на заметку рецепт!

Салат с анчоусами и рукколой

Категория: Салаты

Салат с анчоусами и рукколой описание приготовления:

Этот салат можно приготовить за пару часов до подачи. Вкачестве салат от этого не потеряет

Ингредиенты:

  • Анчоус слабосоленый  — 200 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Латук  — 50 Грамм
  • Руккола  — 30 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Картофель  — 100 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Как приготовить «Салат с анчоусами и рукколой»

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 1

✔️Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с анчоусами и рукколой. Картофель и яйцо отварите заранее до готовности и остудите. Картофель обычно варится около 20 минут, яйцо — 10 минут.

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 2

✔️Анчоус почистите от головы, внутренностей, снимите филе с хребта. Также можно использовать соленый анчоуса из баночки, только количество его уменьшите вдвое, а то и втрое.

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 3

✔️Помойте и обсушите салатные листья и рукколу. Латук можно слегка порвать руками, выложите его и половину рукколы на тарелку.

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 4

✔️Картофель и помидор нарежьте небольшими ломтиками, выложите на латук.

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 5

✔️Почистите от скорлупы яйцо, измельчите с помощью яйцерезки, разложите его на ломтики помидора.

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 6

✔️Поверх салата выложите филе анчоуса, все слегка поперчите, сбрызните оливковым маслом. При желании салат можно слегка посолить. Добавьте сверху еще немного рукколы и подавайте к столу.

Салат с анчоусами и рукколой - фото шаг 7

✔️Салат с анчоусами и рукколой готов. Приятного аппетита!

Салат с анчоусами и рукколой

Домашняя 30 мин 2




Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.