Салат «Оливье» на Новый год Тигра

Салат «Оливье» на Новый год Тигра

Знаменитый "Оливье", на Новый год, можно украсить мордочкой Тигра. Такой салат "Оливье" на Новый год Тигра превосходно подходит для символа этого праздника.
Салат Салат Категория: Салаты Рецепты на Новый год 2022

Салат «Оливье» на Новый год Тигра описание приготовления:

Оригинальный салат «Оливье», на новогоднем столе, с рисунком тигра заставит обратить на себя внимание. Отварную говядину вы можете заменить колбасой. Для салата нужно побольше моркови, чтобы стилизовать под Тигра.


Ингредиенты:

  • Морковь отварная  — 3-4 Штук (крупная)
  • Яйцо отварное  — 2-3 Штук
  • Картофель отварной  — 1-2 Штук
  • Огурец соленый  — 2-3 Штук
  • Говядина отварная  — 200 Грамм
  • Майонез  — 150 Грамм (любой жирности)
  • Краситель черный пищевой  — 2 Щепотки (для украшения)
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Маслины  — 1-2 Штук
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Рецепт «Салат «Оливье» на Новый год Тигра»:

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 1

✔️Подготовьте указанные ингредиенты для новогоднего салата «Оливье». Заранее отварите картофель, морковь и отдельно — куриные яйца. Остудите все в ледяной воде. Моркови вам потребуется много, она будет фоном для маски тигра.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 2

✔️Очистите отварной картофель и морковь от кожуры, промойте в воде и нарежьте кубиками любого, выбранного вами, размера. Высыпьте в салатник или в глубокую емкость.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 3

✔️Слейте маринад с консервированного зеленого горошка и добавьте его в емкость.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 4

✔️Очистите от скорлупы куриные яйца и промойте в воде. С одного яйца белок отложите в сторону, он потребуется для украшения. Остальные яйца нарежьте кубиками и добавьте в емкость.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 5

✔️Соленые огурцы нарежьте кубиками, оставьте нарезку на 5 минут на доске, чтобы выделился рассол. Затем отожмите и рассол слейте. Добавьте нарезку к остальным ингредиентам.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 6

✔️Нарежьте кубиками отварную или запеченную говядину, добавьте в емкость вместе с 2-3 ст.л. майонеза любой жирности и солью, молотым черным перцем. Аккуратно перемешайте салат. Оставшийся майонез перемешайте с пищевым красителем черного цвета, он потребуется вам для оформления мордочки тигра.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 7

✔️Салат выложите на широкую тарелку в виде мордочки. Сделайте широкий нос и надбровные дуги, не забудьте и про ушки.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 8

✔️Затем оставшуюся отварную морковь натрите на терке с мелкими ячейками, посолите и покройте натертой массой всю мордочку. На этой же терке натрите и оставшийся яичный белок. Выложите белок снизу на мордочку, сверху немного над бровями и на ушки. Нарисуйте черным майонезом глаза, поместив его в кондитерский пакет. Сделайте черные полоски и очертите нос, рот и ушки. Выложите маслины на нос и на глаза. Глаза можно сделать из оливок. Поместите салат в холодильник для пропитывания.

Салат "Оливье" на Новый год Тигра - фото шаг 9

✔️Подайте тигра на праздничный стол охлажденным. С наступающим Новым годом!

Домашняя 2 ч. 0 мин 3


Автор рецепта и фото
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Салат «Оливье» на Новый год Тигра:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: