Категория: Салаты Рецепты на Новый год
Салат «Новогодний» описание приготовления:
Праздничный салат «Новогодний» в основе содержит сердце, яйца и маринованный лук. Это делает салат очень сытным Сочетание мяса с фруктами, делает салат очень интересным. Укроп мы будем использовать в салате для украшения. Также в качестве украшения новогоднего салата мы будем использовать киви, майонез (гирлянда), ягоды калины (игрушки), их можно заменить зернами граната. Обязательно попробуйте салат «Новогодний».
Ингредиенты:
- Сердце свиное — 2 Штуки (вареное)
- Яйцо — 2 Штуки (вареное)
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Киви — 3 Штуки (для украшения салата)
- Укроп — По вкусу (по желанию)
Рецепт «Салат «Новогодний»»:
✔️Чтобы приготовить салат «Новогодний», нужно подготовить ингредиенты.
✔️Для салата, очистите репчатый лук, порежьте тонко полукольцами и выложите в глубокую тарелочку или пиалу, полейте уксусом и оставьте на 10-15 минут мариноваться. Мне нравится лук сладковатый, поэтому я еще добавляю пару щепотку сахара в лук, но это по желанию.
✔️Свиные сердца порежьте кубиками.
✔️Очистите вареные яйца, порежьте кубиками.
✔️Маринованный лук промойте под холодной водой, отожмите руками и выложите в салатник.
✔️Добавьте майонез, соль и перец черный молотый.
✔️Перемешайте салат. В таком виде его можно хранить несколько часов до праздничного стола.
✔️Разместите салат на одном большом салатнике или двух небольших в виде елочек.
✔️Очистите киви, порежьте на половинки, потом каждую тонкими слайсами. Закройте слайсами весь салат.
✔️Украсьте укропом, имитируя еловые ветви, любыми ягодами (гранат, калина).
✔️Салат готов!
✔️По желанию можно сделать майонезную гирлянду на елочке. Счастливого нового Года!
Домашняя 15 мин 6
