Категория: Салаты Салаты на Новый год
Салат на Новый год Тигра описание приготовления:
Украшается салат под символ Нового года Тигра. Такой способ украшения новогоднего салата подойдет для любого салата из рыбы или морепродуктов. Салат на Новый год Тигра довольно интересен на вкус.
Ингредиенты:
- кальмары вареные 300 гр.
- огурцы 2 шт.
- сыр 100 гр.
- яйца 3 шт.
- майонез домашний 130-150 гр.
- оливки черные 70 гр.
- икра красная 150-200 гр.
- масло оливковое 2 ст.л.
- соль
Рецепт «Салат на Новый год Тигра»:
✔️Чтобы приготовить салат на Новый год Тигра, подготовьте ингредиенты по списку.
✔️Предварительно очищенные кальмары, для салата, опустить в кипящую воду и после закипания варить 2 минуты.
✔️Остудить и порезать мелкими кубиками.
✔️В салат на Новый год, так же мелкими кубиками порезать огурец.
✔️Сыр, для салата на год Тигра, натереть на мелкой терке, вареные яйца — на крупной.
✔️Установить на блюдо кулинарное кольцо диаметром около 16 см.
✔️Выложить кальмары, покрыть майонезом.
✔️Затем, слой сыра, огурцы и яйца, каждый раз промазывать майонезом и солить по вкусу.
✔️Черные оливки без косточек измельчить с оливковым маслом и выложить на салат в виде полосок тигра, а между ними уложить красную икру (я использую имитированную).
✔️Дать настоятся в холодильнике, освободить от кольца.
✔️Салат на Новый год Тигра готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Домашняя 30 мин 8
