Категория: Салаты Рецепты на Новый год 2022 Салат «Лапа тигра» описание приготовления:
Более подробно, о том как приготовить салат «Лапа тигра», я расскажу далее. Делюсь рецептом как оформить салат на Новый год Тигра. Тигр очень любит мясо, поэтому салат будет мясным. Свиное сердце, используемое в салате, можно заменить говяжьим или мясом. Для салата, мясо нужно предварительно отварить и остудить. Стилизовать салат под лапу тигра нам поможет сыр, маслины и орехи.
Ингредиенты:
- Сердце свиное — 2 Штуки (крупного размера)
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 4 Штуки
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Сыр тертый — 120 Грамм (для украшения салата)
- Грецкие орехи — 2 Ст. ложки (молотые, для украшения салата)
- Маслины — 15 Штук
Рецепт «Салат «Лапа тигра»»:
✔️Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свиные сердца до готовности (я варила 1 час). Остудите полностью. Отварите яйца, обдайте ледяной водой и очистите от скорлупы.
✔️Репчатый лук очистите, порежьте тонко полукольцами, сбрызните двумя ложками уксуса, добавьте щепотку соли и оставьте на 10 минут.
✔️Свиные вареные сердца порежьте тонкими полосочками.
✔️Порежьте вареные яйца полосочками.
✔️В большой салатник выложите ингредиенты для салата: сердечки, яйца, маринованный лук (я лук промыла после маринования холодной водой и отжала руками, чтобы салат могли кушать и дети). Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
✔️Перемешайте хорошо. Салат готов.
✔️Для украшения салата натрите сыр на мелкой терке, измельчите грецкие орехи. Маслины буду резать по ходу.
✔️Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат в виде лапы.
✔️Сделайте слой тертого сыра, повторяя контуры лапы, имитируя шерсть тигра (с внутренней стороны она светлая).
✔️Сделайте из порезанных маслин контуры подушечек, когти. Внутрь выложите немного молотых грецких орехов. Лапа тигра готова!
✔️С наступающим Новым годом!
Домашняя 20 мин 5
