Салат из свеклы и грейпфрута

Попробуйте салат со смелым сочетанием грейпфрута и свеклы! Салат из свеклы и грейпфрута получается сочным, ярким, вкусным. Свекла дает чуть сладковатый вкус, а грейпфрут легкую горчинку. Все вместе сочетается очень гармонично.

Категория: Салаты

Салат из свеклы и грейпфрута описание приготовления:

Более подробно, как приготовить салат из свеклы и грейпфрута, я расскажу ниже. В заправку, для салата из свеклы и грейпфрута, по желанию можно добавить бальзамический уксус. Вместо салатного микса можно взять свежий шпинат или рукколу.

Ингредиенты:

• Салатный микс  — 80-100 Грамм (кейл, айсберг, радиччо)
• Свекла  — 1 Штука
• Грейпфрут  — 1/2 Штуки
• Лук красный  — 1/2 Штуки
• Сыр мягкий  — 40 Грамм
• Фисташки  — 1 Ст. ложка
• Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Горчица  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу

Как приготовить «Салат из свеклы и грейпфрута»

✔️Подготовьте все ингредиенты.

✔️Свеклу помойте, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.

✔️Очистите свеклу от кожуры, нарежьте кубиками или дольками. Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, затем уберите с каждой пленку и разделите на кусочки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

✔️Для заправки смешайте горчицу, уксус, растительное масло и лимонный сок.

✔️На дно тарелки выложите листья салата.

✔️Добавьте грейпфрут, красный лук и свеклу.

✔️Сверху выложите мягкий сыр и рубленые фисташки. Перед подачей полейте заправкой и подсолите.

✔️Салат из свеклы и грейпфрута готов, приятного вам аппетита!

Домашняя 75 мин 2

Автор рецепта и фото