Салат из свеклы и грейпфрута
Салат из свеклы и грейпфрута рецепт приготовления
Попробуйте салат со смелым сочетанием грейпфрута и свеклы! Салат из свеклы и грейпфрута получается сочным, ярким, вкусным. Свекла дает чуть сладковатый вкус, а грейпфрут легкую горчинку. Все вместе сочетается очень гармонично.
Категория: Салаты
Салат из свеклы и грейпфрута описание приготовления:
Более подробно, как приготовить салат из свеклы и грейпфрута, я расскажу ниже. В заправку, для салата из свеклы и грейпфрута, по желанию можно добавить бальзамический уксус. Вместо салатного микса можно взять свежий шпинат или рукколу.
Ингредиенты:
- Салатный микс — 80-100 Грамм (кейл, айсберг, радиччо)
- Свекла — 1 Штука
- Грейпфрут — 1/2 Штуки
- Лук красный — 1/2 Штуки
- Сыр мягкий — 40 Грамм
- Фисташки — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1/2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
Как приготовить «Салат из свеклы и грейпфрута»
✔️Подготовьте все ингредиенты.
✔️Свеклу помойте, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.
✔️Очистите свеклу от кожуры, нарежьте кубиками или дольками. Грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, затем уберите с каждой пленку и разделите на кусочки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
✔️Для заправки смешайте горчицу, уксус, растительное масло и лимонный сок.
✔️На дно тарелки выложите листья салата.
✔️Добавьте грейпфрут, красный лук и свеклу.
✔️Сверху выложите мягкий сыр и рубленые фисташки. Перед подачей полейте заправкой и подсолите.
✔️Салат из свеклы и грейпфрута готов, приятного вам аппетита!
Домашняя 75 мин 2