Салат из форели с рукколой

Салат из форели с рукколой, рецепт. Вкусные рецепты на Новый год 2022

0 22
Добавить рецепт в кулинарную книгу

Любители рыбы оценят салат из форели с рукколой за его сочность. Если есть слабосоленая форель, то салат можно приготовить за минуты. В салат можно добавить любые продукты по вашему желанию.

Салат из форели с рукколой

Салат из форели с рукколой

Категория: Салаты Рецепты на Новый год 2022

Салат из форели с рукколой описание приготовления:

Подается салат из форели с рукколой в качестве основного блюда или аперитива. Форель, для салата, можно купить в магазине уже соленую.

Ингредиенты:

  • Форель слабосоленая  — 120 Грамм
  • Яйцо отварное  — 2 Штуки
  • Салат листовой  — 1/2 Пучка
  • Руккола  — 1/2 Пучка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло оливковое  — 20 Миллилитров

Рецепт «Салат из форели с рукколой»:

Салат из форели с рукколой - фото шаг 1

✔️Подготовьте указанные ингредиенты для салата из форели и рукколы. Куриные яйца отварите заранее в течение 15 минут, а затем остудите их.

Салат из форели с рукколой - фото шаг 2

✔️Листовой салат промойте в воде, стряхните лишнюю влагу и выложите его на тарелку.

Салат из форели с рукколой - фото шаг 3

✔️Отварные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте кружочками и выложите на листья салата. Можно использовать перепелиные яйца вместо куриных.

Салат из форели с рукколой - фото шаг 4

✔️Сверху выложите слабосоленую нарезку форели. Если в ней присутствуют косточки, то удалите их.

Салат из форели с рукколой - фото шаг 5

✔️Промойте рукколу, разобрав пучок в руках и срезав стебли. Лучше всего использовать молодые побеги рукколы, так как после созревания они горчат. Выложите рукколу на другие ингредиенты в тарелке или на блюде.

Салат из форели с рукколой - фото шаг 6

✔️Посолите и поперчите блюдо, сбрызните оливковым маслом холодного отжима.

Салат из форели с рукколой - фото шаг 7

✔️Подайте салат с форелью к столу сразу же после приготовления.

Домашняя 10 мин 2



Автор рецепта и фото

Добавить рецепт в кулинарную книгу

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.