Полезный салат из брокколи и редиса получается очень легким и прекрасно дополнит любой обед или ужин. Запоминайте рецепт!
Категория: Салаты
Салат из брокколи и редиса описание приготовления:
Если хотите то можно добавить в салат любой твердый сыр и вареную курочку. Если не боитесь лишних калорий, можете смело их добавить.
Ингредиенты:
- Брокколи — 200 Грамм
- Редис — 3-4 Штуки
- Огурцы — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 1-2 Штук
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить «Салат из брокколи и редиса»
✔️Подготовьте ингредиенты для салата из брокколи и редиса. Соцветия брокколи заранее разморозьте. Отрежьте у редиса ботву и корень, помойте вместе с огурцом и обсушите. Отварите яйца не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.
✔️Вскипятите в сотейнике воду, чуть посолите, выложите в нее соцветия брокколи и отварите около 4 минут. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.
✔️А пока нарежьте огурцы и редис тонкими кружочками или как вам больше нравится.
✔️Добавьте нарубленные куриные яйца.
✔️Брокколи разрежьте на тонкие ломтики и добавьте в миску.
✔️Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте жирную некислую сметану, аккуратно все перемешайте.
✔️Разложите салат из брокколи с редисом по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Домашняя 20 мин 2
